Салат «Пирушка Нептуна»
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 6
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- креветки 200 гр. неочищенных
- коктейль из морепродуктов 100 гр.
- яйца 3-4 шт.
- киви 3-4 шт.
- лимон 1/4 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 20 гр.
- майонез 100 гр.
- икра красная 2 ст. ложки
Пошаговый рецепт Салат «Пирушка Нептуна»
- Отвариваем яйца и морковь.
- Для салата нам понадобится небольшая кастрюлька и пищевая пленка.
- Выкладываем крест на крест пищевую пленку в кастрюльку и начинаем оформлять наш салат.
- Послойно:
- 1. Очищенные креветки. Слегка полить соком лимона.
- 2. Желтки от 3-4 яиц на крупной терке.
- 3. Майонез (тонкий слой).
- 4. Микс из морепродуктов.
- 5. Киви тонкими кружочками.
- 6. Белок от 3-4 яиц на крупной терке.
- 7. Майонез (слой потолще).
- 8. Зеленый лук (у меня был порей) совсем немного. Можете чуть-чуть подсолить.
- 9. Морковь на крупной терке. Сбрызнуть лимоном.
- 10. Майонез.
- Закрываем наш салат аккуратно пленкой слегка прессуя и отправляем в хольдильник на ночь.
- Перед подачей аккуратно открываем пленку, подставляем тарелку и переворачиваем кастрюльку.
- Снимаем пленку и украшаем. Я украсила натертым на крупной терке сливочным маслом и красной икрой.
- Приятного аппетита, готовьте с удовольствием и с наступаюшим Новым Годом!
- Общее время приготовления: 49 мин.
- Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов
- Способ обработки: Без тепловой обработки, Варка
Следующий рецепт Расстегаи с рыбой
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Такого вкусного салата я еще не делала. Я его готовила на день рождения своей мамы и полностью следовала рецепту. И он получился такой вкусный, что у меня даже не было желания что-либо добавлять от себя. В нем все как раз, нет ничего лишнего.
Впервые вижу, чтобы киви использовали в таких салатах! Интересно,как сочетается со всеми остальными ингредиентами?
Попробуйте. Это очень вкусно.
Какое чудо салаты!!! Верочка, теперь приготовлю Катерине на день рождения!!! Супер!!! Супер!!